Cozinha contemporânea fina e criativa para descobrir num ambiente Art Nouveau com uma biblioteca de vinhos ou no pátio. Le Paradis des vins de Bourgogne, um ambiente caloroso e acolhedor, o restaurante oferece pratos gourmet, bem como degustações de vinhos da sua adega.
Tradição e autenticidade estão no menu do Cinq Mars, localizado a apenas cinco minutos a pé do hotel. Escondido em uma pequena rua no Saint-Germain des Près, este restaurante é um verdadeiro tesouro para descobrir e voltar novamente. Tem uma atmosfera receptiva, carta de vinhos escrita com giz na parede, mesas em madeira e uma cozinha generosa.
A dois passos do Museu d'Orsay, o Les Antiquaires oferece cozinha clássica de bistrô, cocktails e um brunch ao fim de semana.
Praticamente ao lado do Chez Graff, você encontrará o La Laiterie Sainte-Clotilde, que proporciona um ambiente moderno e elegante. A decoração é envolvente, com mesas em fórmica, um piso ladrilhado estilo anos cinquenta e um zinc bar, com balcões revestidos em zinco típico dos bistrôs parisienses; o melhor para degustar versões originais e saborosas da cozinha francesa. O menu é renovado com frequência e oferece pratos sazonais de alta qualidade, além de um serviço simpático e acolhedor. Com sua clientela fixa, é recomendado fazer reserva.
O segundo restaurante premiado com estrelas Michelin do chef Pierre Gagnaire, o Gaya, localiza-se na Rue du Bac, no Rive Gauche, a parte sul da cidade. Seu design interior refinado e sofisticado e o ambiente acolhedor são apenas o prelúdio para um menu que oferece os melhores pratos com frutos do mar. Frescor excepcional, talento, sabores incomuns e um menu de sobremesas de tirar o fôlego proporcionam uma experiência gastronômica incomparável para desfrutar durante sua viagem em Paris, bem próximo ao Bellechasse.
No CocoRico, será recebido num ambiente acolhedor e colorido de floresta. Desfrute da cozinha tradicional francesa e de alguns grandes clássicos internacionais.
Uma excelente brasserie Art-deco, Le Basilic coloca o País Basco no centro das atenções com os seus pratos típicos do sudoeste. Os clientes podem sentar-se numa sala grande e bonita, decorada ao mais puro estilo dos anos 30, ou num agradável terraço com vista para a bonita praça arborizada da basílica de Sainte-Clotilde. A ênfase é colocada nos produtos biológicos e rotulados, e a lista de vinhos finos apresenta uma seleção de vinhos naturais.
Neste restaurante sóbrio e elegante, o chefe Alexandre Navarro e a sua equipa oferecem uma cozinha tradicional baseada em produtos sazonais.
O L'Alcazar é um restaurante-bar. O ambiente é acolhedor, com uma decoração antiga e um interior florido e ajardinado.
Na cozinha, o chefe Guillaume Lutard e a sua brigada estão ocupados a servir pratos impregnados de tradição e sabores esquecidos, com um toque de originalidade. Pato à Challans, vieiras fritas com chouriço, ceviche de robalo com toranja...
Menu do brunch de domingo.
